A gastronomia de rua em Santa Catarina reúne frutos do mar, pastel, caldo de cana, polenta, milho, embutidos, cucas e receitas de origem açoriana, alemã, italiana e rural. Mais do...
Festas tradicionais em Santa Catarina reúnem pratos típicos, doces, bebidas e alimentos preparados em grande quantidade. Veja como escolher, armazenar e consumir as opções com mais segurança.
A gastronomia catarinense é resultado do encontro entre tradições indígenas, africanas, portuguesas, alemãs e italianas. Do litoral às regiões de colonização europeia, pratos e ingredientes foram adaptados ao clima, à...